Kiremit kırmızısı ve siyah niş: tek duvarda toprak tonu
Kandilli modelinde kiremit tonunda mat boy dolaplar bir duvarı baştan sona kaplar ve ortada siyah bir niş açılır. Toprak tonlarının mutfakta nasıl çalıştığını ve nişin tek duvara nasıl düzen getirdiğini anlatıyoruz.
Toprak tonu
Kiremit, pişmiş toprağın rengidir; kırmızı ile turuncu arasında, biraz da kahveye yakın bir tondur. Canlı bir kırmızı kadar dikkat çekmez ama mutfağa belirgin bir sıcaklık katar. Ahşap, yeşil bitkiler ve koyu taşla kendiliğinden uyum kurar.
Kiremit Mat kapak kulpsuzdur ve itince açılır. Düz, çerçevesiz yüzey rengin tek başına konuşmasına izin verir; duvar bir dolap sırası gibi değil, renkli bir yüzey gibi görünür.
Siyah niş
Duvarın ortasında, 120 cm genişliğinde antrasit bir niş yer alır. Ocak, davlumbaz ve çekmeceler bu nişin içindedir. Koyu niş, kiremit duvarı ikiye böler ve mutfağın çalışma alanını açıkça işaret eder.
Davlumbazın nişin içine alınması, tek duvar mutfakta sık görülen bir sorunu çözer: davlumbaz ayrı bir cihaz gibi dışarıda durmaz, duvarın bir parçası olur.
Ritmi bozan küçük parçalar
Uzun ve tek renkli bir duvar monoton görünebilir. Kandilli’de dar açık raflar ve gömme bir şarap soğutucu bu tekdüzeliği kırar. Açık raflarda birkaç kitap, bitki ya da seramik duvara kişisel bir dokunuş ekler.
Şarap soğutuculu boy modül 230 cm yüksekliğindedir; soğutucu kolonun içinde, dolaplarla aynı hizada durur.
Kandilli’yi uyarlamak
Tek duvar mutfakta duvarın genişliği nişin ve kolonların yerini belirler. Niş ortada değil de bir uçta olabilir; önemli olan ocağın her iki yanında tezgâh alanı kalmasıdır.
Kiremit tonu ışığa göre turuncuya ya da kahveye kayabilir. Rengi kendi mutfağınızın ışığında görmeden karar vermemenizi öneririz. Kiremit Mat kapak başka modellerin düzenine de uygulanabilir.
