Kırmızı üst, antrasit ada: rengi yukarıda tutmak
Karaköy modelinde renk yalnızca duvardaki kırmızı üst dolap şeridinde; altta antrasit bir sıra ve önünde aynı tonda uzun bir ada var. Güçlü bir rengi tek bir banda toplamanın mutfağa ne kattığını anlatıyoruz.
Tek bir renk bandı
Bir mutfakta canlı bir renk kullanmanın en kontrollü yolu, onu tek bir yere toplamaktır. Karaköy’de kırmızı, duvara asılı yatay bir şerit olarak yalnızca üst dolaplarda yer alır. Alt dolaplar, tezgâh ve ada antrasittir.
Böylece kırmızı mutfağı kaplamaz, onu imzalar. Göz önce kırmızı banda gider; mutfağın geri kalanı sakin bir zemin olarak kalır.
Yukarı açılan kapaklar
Kırmızı asma dolap 120 cm genişliğinde ve yukarı açılan bir kapakla çalışır. Yukarı açılan kapak, yan açılan kapakların aksine baş hizasında açık durmaz ve tezgâhta çalışırken engel olmaz.
Kapaklar kulpsuzdur; yatay bant hiçbir yerde kesilmez. Kırmızı Lake kapağın mat yüzeyi rengi canlı ama göz yormayan bir tonda tutar.
Açık rafla bölünen şerit
Kırmızı şeridin ortasında koyu ahşaptan iki açık raf bulunur. Bu raflar uzun bandı ikiye böler ve duvara bir ritim kazandırır. Rafta duran kupalar, kavanozlar ya da bitkiler kırmızının yanında kişisel bir katman oluşturur.
Alt sırada da antrasit modülde kapak ve açık raf yan yana durur. Üstteki açık raf düzeni böylece aşağıda tekrarlanır.
Uzun antrasit ada
Ada, örnek ölçüsünde 240 cm genişlik ve 100 cm derinliktedir; sade, çekmeceli ve alt sırayla aynı tondadır. Ada ile arka sıranın aynı renkte olması, kırmızının tek renk olarak kalmasını sağlar.
Derin çekmeceler tencere ve tabakları adanın içinde tutar. Uzun tezgâh hazırlık, servis ve oturma için yeterli alan bırakır.
Karaköy’ü uyarlamak
Kırmızı yerine başka bir canlı renk de aynı mantıkla kullanılabilir: hardal, petrol mavisi ya da koyu yeşil. Önemli olan rengi tek bir bantta tutmak ve geri kalanı nötr bırakmaktır.
Ada için yeterli alan yoksa düzeni tek duvar olarak kurup kırmızı şeridi koruyabiliriz. Ölçü ve renk görüşmede birlikte netleşir.
