Meşe duvar ve damarlı taş: tavana kadar bir L mutfak
Cihangir modelinde meşe boy dolaplar tavana kadar uzanır ve köşeyi tek bir duvar gibi sarar. Tavana kadar dolabın neden işe yaradığını, koyu fitilli üst dolabın taşın önünde nasıl durduğunu anlatıyoruz.
Tavana kadar dolap
Üst dolaplar tavanın altında bittiğinde, aradaki boşluk toz toplar ve mutfağın çizgisini keser. Cihangir’de meşe boy dolaplar tavana kadar çıkar; böylece duvar baştan sona tek bir yüzeye dönüşür.
Bu düzen depolama alanını da artırır. Boy dolabın üst bölmeleri, yılda birkaç kez kullanılan büyük kaplar ve misafir takımları için uygundur. Örnek boy dolap 240 cm yüksekliğindedir; iç çekmeceler ve raflarla düzenlenir.
Meşe çerçeve kapak
Kapaklarda geniş bir meşe yüzeyi ince bir çerçeve sarar. Çerçeve hafifçe öne çıkar ve kapak ondan tutulur; ayrıca kulp gerekmez. Bu sayede meşenin damarı kesintisiz kalır, ama yüzey düz bir panel kadar sade de durmaz.
Alt dolaplardaki çerçeveli çekmeceler, boy dolapların ritmini aşağıda tekrarlar. Aynı ölçüdeki kapaklar yan yana geldikçe mutfak sakin ve düzenli bir tempo kazanır.
Taşın önünde yüzen üst dolap
Mutfağın ortasında koyu kahve fitilli bir üst dolap, gri yeşil damarlı doğal taş arka panelin önünde durur. Dolabın altında ve yanlarında taş görünmeye devam ettiği için dolap duvara asılı değil, taşın önünde yüzüyormuş gibi görünür.
Koyu fitil, açık meşenin ve açık taşın arasında bir odak noktası kurar. Fitil dokusu ışıkla değişir; damarlı taşın hareketli deseninin yanında düz bir koyu yüzeyden daha yumuşak durur.
Ankastre kolon
Meşe duvarın bir bölümünde kahve makinesi ve fırın aynı kolonda yer alır. Cihazlar meşe kapakların arasında kaldığı için duvarın bütünlüğü bozulmaz; fırın göz hizasında olduğundan eğilmeden kullanılır.
Koyu cihaz yüzleri, ortadaki koyu fitilli üst dolapla aynı tonu taşır. Böylece meşe duvarda koyu parçalar rastgele değil, bir düzen içinde tekrar eder.
Cihangir’i kendi mekânınıza uyarlamak
Tavana kadar dolap kurarken tavan yüksekliği ve düzgünlüğü ölçülmelidir. Dolapların üst kenarı ile tavan arasındaki küçük farklar dolgu panelleriyle kapatılır; bu ayrıntılar ölçü alındıktan sonra netleşir.
Meşe Çerçeve kapağı daha koyu bir ahşapla ya da lakeyle de yapılabilir. Taş arka panel yerine daha sade bir yüzey isterseniz, koyu üst dolabı yine odak noktası olarak koruyabiliriz.
